Arena

Alnarp är ett vackert parkområde med trädgårdar och historisk bebyggelse i Lomma kommun, Skåne, som bland annat är en av Sveriges lantbruksuniversi...

Från att en gång ha varit en dyrbarhet på kungligheters bord är citronen idag en självklarhet i våra kök. Men det är inte bara i köket citronen är ...

Det blir bara pannkaka är kokboken som ger en av våra populäraste rätter den respekt den förtjänar. Här hittar du pannkakor för alla tillfällen och...

Hallon växer vilt i stora delar av Sverige och att plocka vildhallon är för många förknippat med sommarens skogspromenader. I boken Hallon får vi...

De är svetsare, lärare, eller fotbollsspelare. De har barn. De har gått i skolan. De har varit förälskade. Minst av allt vill de vara flyktinga...

Kaffeboken tar oss med i en visuell upplevelse där kaffets hela framställningsprocess, historia, kultur och smakvärld beskrivs på djupet, både av f...

Kålen upplever en renässans. Från att ha varit förpassad till pizzasallad och råkost har den blivit högsta mode bland både restaurangkockar och hem...

För första gången i världshistorien är vi fler människor som lever i städer än på landsbygden. Stadsodling har växt till en global medborgarrörels...

Det här är en bok om mat, eller rättare sagt om matens ursprung. Samtidigt som det talas om surdegar, närodlat och småskaligt, pågår en helt annan...

Vad är egentligen skånsk mat? Är det gamla recept, nya tillagningsmetoder, innovationer inom jordbruket eller rätt och slätt den mat som tillagats ...

Kyrkobyggnader bär på ett unikt sätt vittnesmål om sin samtid. I Moderna kyrkor i Sverige presenteras ett trettiotal kyrkor byggda under perioden ...

Hopplöst förälskad i pizza … Sandra Mastio, inspirerande receptkreatör, matpersonlighet och tv-kock, är just det. I boken Pizza av Mastio delar ho...

Johannes Gernandt var akademiträdgårdsmästare i Lund 1808-1828. År 1837 skrev han Reglor för Trädgårdskonsten, grundade på mångårig praktik af J. G...

I Vägar värda en omväg: Skåne tar författarna med oss på smala, vackra och krokiga vägar genom det skånska landskapet med fascinerande upplevelser ...