Julens växter, smaker och dofter
0 kr
-
0 kr
0 kr
298 kr
298 kr
-
298 kr
298 kr
Beställningsvara
Leveranstid ca en vecka
SKU 9789198744156
Glögg, julstjärna, saffran och kryddnejlikor. Bland mycket annat självklara inslag i vårt julfirande. Men varifrån kommer dessa kryddor och växter? Och på vilket sätt ingår de i våra traditioner? I Julens växter, smaker och dofter finns svaren.
Myrra var till exempel en gång i tiden ett mytomspunnet läkemedel. Pomerans hjälpte magen när den var i olag, grankåda kunde användas som sårsalva och misteln var inte bara något man kysstes under.
Lars-Erik Appelgren, professor emeritus vid Sveriges lantbruksuniversitet har skrivit en lustfylld kulturell och medicinhistorisk resa från början av våra urgamla jultraditioner fram till modern tid.
Titel: Julens växter, smaker och dofter
Förlag: Langenskiöld